Professionnels : découvrez le papier aluminium grande largeur
Ce rouleau de film aluminium est un indispensable en cuisine professionnelle ! Il permet protéger et conserver des aliments et vous aide lors des procédés de cuisson et de réchauffage au four traditionnel. En effet, l'aluminium protège les produits de la lumière grâce à sa couleur opaque. Il évite aussi une coloration excessive de vos préparations au four en fin de cuisson et protège la grille de votre barbecue ou de votre four.
Notre rouleau d'aluminium est idéal pour emballer les produits sensibles à l'air et à l'humidité, qui n'ont pas forcément besoin d'être placés au réfrigérateur (gâteaux secs...). Il est conditionné dans une boîte distributrice très pratique contenant une lame de découpe nette. Vous n'aurez donc pas obligatoirement besoin d'un dérouleur pour utiliser facilement votre rouleau de papier aluminium professionnel. Son rouleau de 44 cm x 200 m vous offre une grande autonomie.
Le papier aluminium professionnel Thouy est fabriqué en France. Il est 100% recyclable. Pour une utilisation optimale, veillez à mettre le côté mat au contact de la nourriture et évitez de l’utiliser avec des aliments très acides (citron, vinaigre, …).
Sur Thouy.net, vous trouverez aussi le rouleau de papier aluminium 30 cm x 200 m (réf : H10013-F).